나가사키 여행, 해장 음식 얼큰한 토마토 라멘 정보

나가사키 여행하면서 가장 기억에 남는 음식이 있습니다. 해장하려고 먹었던 토마토 라멘입니다. 가끔은 여행지에서 해장이 필요할 때가 있는 것 같습니다. 평소라면 취향에 따라 얼큰, 시원한 음식을 먹을 수 있었습니다. 하지만 타지에서는 무엇을 먹어야 할지 난감할 때가 있는 것 같습니다. 그렇게 찾다가 알게 된 얼큰한 토마토 라멘입니다. 특히 한국인이라면 거부감 없이 잘 맞을 것 같은 맛입니다. 해장으로 먹었지만 한 번씩 생각나는 음식이라 소개해 보려고 합니다.

 

1. 매장 위치 및 분위기

 

辛麺八龍 長崎店(신멘하치류 나가사키점)입니다. 이곳은 한글로 검색하면 나오지 않습니다. 구글 후기도 외국인이 없는 만큼 현지 맛집입니다. 노면전차 칸코도리역에서 도보 2분 거리입니다. 두 블록 만 지나면 바로 보이는 매장이라 쉽게 찾을 수 있습니다. 저는 11시 오픈 시간에 방문하였습니다. 처음엔 주변이 조용해서 영업을 하는지 몰랐습니다. 매장 앞 배달 오토바이를 타고 계신 분께 물어보니 영업 중 팻말을 가르쳐 주었습니다. 그런데 이곳은 배달 서비스는 하지 않는 곳임을 뒤늦게 알았습니다. 그때 그분은 누구 셨을지 궁금합니다.

 

메뉴판

 

카운터 자리로 안내받았습니다. 들어간지 얼마 안 돼서 다른 현지인 1인 손님이 들어왔습니다. 이곳의 메인 메뉴는 간장 라멘 or 완숙토마토 라멘 2가지입니다. 똑같이 마늘, 달걀, 부추, 다진 고기가 기본으로 들어있습니다. 보통과 큰 사이즈가 있었습니다. 맵기 단계는 0부터 ~ 25까지 있었는데 단계별로 금액이 달랐습니다. 또 한 25단계 이상부터는 5단계마다 100엔이 추가된다고 적혀 있습니다. 면은 곤약면, 중화 면, 흰밥 중에 선택할 수 있습니다. 마늘은 양도 조절이 가능했는데, 통마늘과 다진 마늘 중에 고를 수도 있게 되어있습니다.

 

2. 매장 영업 정보

 

영업시간은 월요일부터 토요일까지 오전 11:00 - 오후 3:00, 오후 7:00 오전 4:00까지입니다. 점심, 저녁 식사 모두 가능 한 곳입니다. 일요일만 오전 11:00 - 오후 3:00까지입니다. 다른 매장은 평균 11시까지 영업하는 곳이 많았습니다. 이곳은 새벽시간까지 운영 중이었습니다. 모임 후 마무리 식사로 이용하는 사람이 많은가 생각했습니다. 주문은 QR로 가능했습니다. 이렇게 주문 시 애플 페이, 신용카드 결제가 가능했습니다.

 

- 요 약 -

• 영업시간
  월~ 토 (오전 11:00 - 오후 3:00, 오후 7:00 오전 4:00)
  일요일 (오전 11:00 - 오후 3:00)
  
  
• QR 주문 가능
  
  
• 에플 페이, 신용카드 결제 가능
  
  
• 1인 식사 가능

 

2. 토마토 라멘 가격 정보

 

저는 토마토 라멘 보통 사이즈 12단계를 선택하였습니다. 금액은 1,000엔이며 세금은 별도입니다. 중화면으로 주문을 하였습니다. 일반 라멘과 같은 면이었습니다. 마늘 양은 보통, 그리고 다진 마늘로 선택하였습니다. 계란은 기본으로 있어서 추가를 안 해도 됐던 점 참고 바랍니다. 교자도 추가를 하였는데 5개에 450엔입니다. 자리 앞에는 휴지가 놓여져 있었습니다. 옆자리 분은 먹는 내내 땀을 닦으며 먹는 것을 보았습니다. 아마 엄청나게 매운 단계 주문했다고 생각했습니다.

 

- 요 약 -

 

• 토마토 라멘 12단계 (보통사이즈) : 1,000엔
  
  
• 교자 5개 : 450엔

 

토마토라멘 12단계

 

4. 토마토 라멘 12단계 맛

 

맵기는 묵직한 매운맛이었습니다. 국물은 고추기름이 올라간 걸쭉한 편이였습니다. 안에는 다진 고기가 꽤 많이 들어있었습니다. 퐁실하게 풀어진 계란과 엉켜있는 고기의 씹는 맛이 상당히 좋았습니다. 풀어진 토마토의 식감과 향은 매운맛과 잘 어울렸습니다. 일반 라멘집에는 숟가락이 잘 안 나옵니다. 하지만 이곳에는 건더기가 푸짐해서 필수였던 것 같습니다. 사이드로 같이 주문한 교자는 평범했습니다. 교자보다는 밥을 추가하여 말아먹었으면 더 어울릴 것 같았습니다. 양이 많아 그러지 못 했던 게 못 내 아쉬웠습니다.

 

5. 후기

 

토마토에 있는 라이코펜은 간을 보호해 주는 효능이 있는 것으로 유명합니다. 거기에 얼큰한 맛이 해장 메뉴로 선택을 잘 했던 것 같습니다. 하지만 12단계는 상당히 매운맛이었니다. 불닭볶음면보다는 약간 덜 매웠습니다. 하지만 다른 느낌의 맵기라서 비교가 절절한지는 모르겠습니다. 적당히 8단계로 먹었으면 좋지 않았을까 생각했습니다. 여기서 먹은 토마토 라멘은 해장을 떠나 계속 생각나는 음식이었습니다. 그래서 추천하게 되었지만 방문하실 분들은 10단계 밑으로 추천드립니다.

 

아래는 매장 위치 (구글 링크 참고)

 

辛麺八龍 長崎店 - https://maps.app.goo.gl/Ky1eQDHvPA9LqMBd8?g_st=akt